Este evento es el escenario idóneo para descubrir la diversidad de sabores de la alta cocina del país.

Alrededor de 95 restaurantes, a partir de hoy hasta el 20 de noviembre, crearán experiencias gastronómicas a través de Restaurant Week para los comensales, en las que estarán presentes platos icónicos dominicanos. 

Este importante proyecto tiene como fin promover y difundir a escala nacional e internacional a República Dominicana como destino gastronómico, además de reconocer a través de distintas actividades la calidad, servicio y creatividad de nuestros renombrados restaurantes. 

Esta semana gastronómica, organizada por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, (Asonahores), y la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) en el marco de la quinta edición del SDQ Gastronómico, se ha convertido en el escenario idóneo para explorar y descubrir la diversidad de sabores de la alta cocina del país. 

“Del SDQ Gastronómico se ha creado una actividad robusta en el posicionamiento de nuestro país como destino. El Restaurant Week es una experiencia memorable en el paladar de todos sus comensales”, destacó Rafael Blanco Tejera, presidente de Asonahores. 

“Este año se ha incrementado la cantidad de restaurantes participantes, con propuestas culinarias innovadoras y muy creativas, donde los comensales podrán degustar dos modalidades de menús, diseñados de manera especial para esta semana. La primera, a un costo de RD$995 más impuestos, consistente en un menú degustación a dos tiempos -entrada y plato fuerte-; y la segunda opción es un menú a tres tiempos -entrada, plato fuerte y postre por un valor de RD$1,495 pesos por persona más impuestos”, señaló Omar Cepeda, presidente de Aderes sobre esta fiesta gastronómica. 

Cepeda indicó que en el enlace www.sdqgastronomico.com las personas pueden conocer la lista de restaurantes y adquirir su pasaporte de manera gratuita en dos modalidades, física y virtual, para sellar en cada establecimiento que visiten su experiencia gastronómica. 

El Caribe/ Gente